OBIETTIVO
Il topic punta a diversificare le fonti di ingredienti nutrizionali per uso alimentare così da rafforzare resilienza e autonomia strategica dei settori food europei. I risultati attesi includono una biorefinery full industrial scale e relative catene del valore per la produzione di ingredienti nutrizionali, una maggiore diversificazione delle fonti, un miglioramento della sostenibilità ambientale dei settori alimentari e una maggiore consapevolezza e accettazione dei consumatori verso ingredienti nutrizionali da fonti alternative, a supporto di diete sane e sostenibili. Il Work Programme collega inoltre il topic all’iniziativa UE su Biotechnology and Biomanufacturing, alla EU Life Sciences Strategy, alla strategia aggiornata sulla bioeconomia e ai futuri EU Biotechnology Act ed EU Circular Economy Act.

BENEFICIARI
È un topic da affrontare in consorzio, secondo le regole ordinarie di partecipazione di Horizon Europe richiamate da CBE JU. In pratica, serve un partenariato con più entità giuridiche indipendenti di diversi Stati membri o Paesi associati. Inoltre, il topic richiede, nell’ambito del multi-actor approach, il coinvolgimento degli end-users, inclusi i consumatori, e di altri attori rilevanti già dalle prime fasi per raccogliere input, aumentare la consapevolezza e favorire l’accettazione di mercato degli end-products. Il testo richiede anche attenzione alla sicurezza regolatoria in linea con i requisiti UE ed alla gestione del percorso EFSA.

AGEVOLAZIONE
L’agevolazione è un grant europeo a fondo perduto nell’ambito di una Innovation Action – Flagship CBE JU. Il budget del topic è 20 milioni di euro e il contributo UE ritenuto adeguato per progetto è anch’esso 20 milioni di euro, quindi il programma si aspetta sostanzialmente un progetto flagship finanziato, pur lasciando formalmente aperta la possibilità di importi diversi. Il tasso di finanziamento è quello ordinario CBE JU/Horizon Europe per le IA: 60% dei costi eleggibili per i soggetti ordinari e fino al 100% per le entità giuridiche non profit. In aggiunta, per gli IA-Flagship entra in valutazione il sottocriterio CBE JU sull’IKOP, che deve raggiungere almeno il 20% dei costi eleggibili totali del progetto.

COSA FINANZIA
Il topic finanzia progetti che devono dimostrare a TRL 8 la produzione efficiente di ingredienti nutrizionali per applicazioni alimentari. Sono espressamente in scope proteine, lipidi, carboidrati speciali e fibre, e almeno uno di questi deve essere il prodotto principale che sostiene il business case. Non sono invece in scope come prodotto principale ingredienti strutturali o funzionali come coloranti, conservanti, stabilizzanti, texturizers ed enzimi. È ammessa anche la co-produzione sinergica di più ingredienti food e feed e di altri bio-based products secondo l’approccio a cascata. Tutte le fonti di feedstock bio-based sono in scope, ma la produzione diretta di food da colture alimentari, allevamento, pesca e acquacoltura non è in scope; è invece ammesso l’uso di industrial grade feedstock da colture agricole per convertirlo in ingredienti food grade. Il progetto deve inoltre validare a TRL 6 e oltre l’impiego degli ingredienti ottenuti nella formulazione di almeno un prodotto alimentare, dimostrandone qualità, stabilità, proprietà nutrizionali e sensoriali; possono essere inclusi anche aspetti aggiuntivi come migliore palatabilità, digeribilità, benefici per la salute e prevenzione di intolleranze/allergie, a seconda dell’ingrediente e del prodotto sviluppato.

Note importanti
Questo topic è particolare perché, pur essendo nel CBE JU, entra esplicitamente nel campo degli ingredienti nutrizionali food. Il testo impone di valutare la sicurezza degli ingredienti sviluppati in linea con i requisiti UE e con i documenti guida EFSA, oltre a identificare eventuali gap regolatori e proporre raccomandazioni ai policymaker UE per aiutare le imprese, comprese startup e scaleup, a gestire la risk assessment EFSA. Inoltre, quando si perseguono modelli circolari, il Work Programme richiede espressamente che patogeni o contaminanti non rientrino nel loop, per evitare effetti tossicologici negativi. Infine, il topic impone di garantire complementarità ed evitare sovrapposizioni con progetti già finanziati sotto CBE JU e Horizon Europe. In sintesi, è un flagship fortemente orientato a industrial deployment, sicurezza regolatoria, accettazione del consumatore e strategic autonomy.

SCADENZA
dal 23 aprile al 22 settembre 2026

AMBITO TERRITORIALE
Unione Europea e altri Paesi ammissibili a Horizon Europe